Perché l’Italia è una grande fabbrica di cioccolato
Nel nostro paese la diffusione del cioccolato come bene di consumo di massa è iniziata nei primi decenni del diciannovesimo secolo. Una passione che, tra momenti di grande crescita e qualche momento di crisi, ha conquistato generazioni e persone di ogni età, estrazione sociale e provenienza geografica. Da nord a sud, tantissime sono le fabbriche … Leggi tutto