Come cucinare il polpo: i segreti per una preparazione da chef

Il polpo è uno degli abitanti dei mari e degli oceani, molto conosciuto per le sue carni saporite e ricche di elementi nutritivi. È molto apprezzato nelle sue diverse cotture, tutte molto semplici. L’unica difficoltà che puoi incontrare durante la preparazione è il mancato ottenimento della morbidezza delle carni. Se ti capita è perché non … Leggi tutto